Menu

Jagode - kraljice ljeta

Ljeto počinje s jagodama

Često kažemo da ljeto počinje kada sazriju jagode. Stoga ih u nekim dijelovima svijeta nazivaju i kraljicom ljeta.


Jagode se široko koriste u kulinarskim delicijama - možemo ih uključiti u predjela, juhe, glavna jela i deserte. Od njih pravimo marmelade, možemo ih napraviti s čokoladom ili ih možemo ponuditi s ukusnim pjenušcem. U svakoj kombinaciji, one su odlične.

 

Isprobajte recept naših kuhara

Crème brûlée s jagodama i mentom

Ljetni desert sa zanimljivom poviješću: Trinity Cream ili Cambridge Cream je krema od jaja, prvi put poslužena u blagovaonicama Sveučilišta u Cambridgeu 1879. godine. Cambridge brûlée poslužuje se s preljevom od jagoda koji osvježava desert.

Više
Da li ste znali

Da li ste znali

Jagode su jedino voće koje imaju sjemenke površini, a ne unutar ploda. Prosječna bobica jagode ukrašena je s 200-tinjak sjemenki.

Isprobajte recept naših kuhara

Mille-feuille s jagodama

Klasičan francuski desert, koji se može pripremiti na različite načine. Možemo koristiti razne nadjeve i preljeve, kao što su ukusne ljetne jagode.

Više

Povezani članci