Hladni umaci za svaku priliku
- Stavite umake i preljeve na pult ili stol tako da su gostima uvijek dostupni.
- Ponudite hladne umake gostima na drvenom pladnju.
- Uz pomoć priručne pumpice uvijek dozirajte istu količinu umaka.
- Za dostavu jela ili narudžbi "take away" priložite porcijsko pakiranje hladnog umaka ili preljeva za salatu. Gosti će biti impresionirani.
Hladni umaci uvijek trebaju biti dostupni gostima, jer
- Važno je da imate različite umake. Omogućite im jela prema njihovom ukusu.
- Širok izbor hladnih umaka odražava kvalitetu vašeg poslovanja.
